Γεύση από το Μπουκ
Φαγώσιμο δάσος – η εμπειρία Forest Gastroexpress στο Μπουκ
Κλείστε μια εμπειρία σήμεραΘησαυροί του δάσους στο Μπουκ
Αυτό που κάνει το πρόγραμμα ξεχωριστό είναι η διαδραστική ανακάλυψη: γνωρίζετε τους φαγώσιμους θησαυρούς του δάσους, ενώ οι φυσικές και πολιτιστικές αξίες του Μπουκ εμπλουτίζονται με νέες εμπειρίες.
Δημιουργούμε την αρμονία της πόλης και του δάσους μέσω τοπικών συνεργασιών, ώστε οι φυσικοί θησαυροί του Μπουκ να ζωντανεύουν μέσα από εξαιρετικές γαστρονομικές εμπειρίες.
Διεθνής αναγνώριση
Το πρόγραμμα Φαγώσιμο Δάσος – Forest Gastroexpress ανακηρύχθηκε η καλύτερη πρωτοβουλία βιώσιμου τουρισμού στον κόσμο στην κατηγορία Thriving Communities των Green Destinations Top 100 Story Awards 2025.
Μάθετε περισσότερα
Καθοδήγηση από ειδικούς
Έμπειροι δασολόγοι και φυσιογνώστες σας συνοδεύουν, ώστε να ανακαλύψετε τα φαγώσιμα φυτά του δάσους, να κατανοήσετε τις οικολογικές συνδέσεις και να έρθετε πιο κοντά στη φύση.
Μάθετε περισσότερα
Θεματικές στάσεις γευσιγνωσίας
Τα δώρα του δάσους ζωντανεύουν στο πιάτο: πιάτα από εποχιακά υλικά σας συστήνουν τις μοναδικές γεύσεις του Μπουκ.
Μάθετε περισσότερα
Συλλεγμένα υλικά
Τα πιάτα παρασκευάζονται από θησαυρούς της φύσης, που συλλέγονται με βιώσιμο τρόπο, και κάθε μπουκιά αφηγείται την ιστορία της βιοποικιλότητας του Μπουκ.
Μάθετε περισσότερα
Σύνδεση με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης
Το πρόγραμμα υποστηρίζει αρκετούς Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, ιδιαίτερα την υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή, τις βιώσιμες πόλεις και κοινότητες, και την προστασία της ζωής στη στεριά. Ο σεβασμός στη φύση, η διατήρηση των τοπικών αξιών και τα συνειδητά ταξίδια παίζουν κεντρικό ρόλο στην εμπειρία.
Μάθετε περισσότερα
