Sapori del Bükk
Foresta commestibile – il tour esperienziale Forest Gastroexpress nel Bükk
Prenota un'esperienza oggiTesori della foresta nel Bükk
Ciò che rende speciale il programma è la scoperta interattiva: conoscerai i tesori commestibili della foresta, mentre i valori naturali e culturali del Bükk si arricchiscono di nuove esperienze.
Costruiamo l'armonia tra città e foresta attraverso collaborazioni locali, affinché i tesori naturali del Bükk prendano vita in esperienze culinarie eccezionali.
Riconoscimento internazionale
Il progetto Foresta Commestibile – Forest Gastroexpress è stato nominato la migliore iniziativa di turismo sostenibile al mondo nella categoria Thriving Communities dei Green Destinations Top 100 Story Awards 2025.
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Guida esperta
Esperti forestali e naturalisti ti accompagneranno lungo il percorso, per scoprire le piante commestibili della foresta, comprendere le connessioni ecologiche e avvicinarti al funzionamento della natura.
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Tappe di degustazione a tema
I doni della foresta prendono vita nel piatto: piatti preparati con ingredienti stagionali ti faranno scoprire i sapori distintivi del Bükk.
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Ingredienti raccolti
I piatti sono realizzati con i tesori della natura, raccolti in modo sostenibile, e ogni boccone racconta la storia della biodiversità del Bükk.
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Collegamento agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile
Il programma supporta diversi Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, in particolare consumo e produzione responsabili, città e comunità sostenibili, e la protezione della vita sulla terra. Il rispetto per la natura, la conservazione dei valori locali e il viaggio consapevole sono al centro dell'esperienza.
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