Erdei kincsek a Bükkben – Gasztronómiai és természeti élmények
A program különlegessége az interaktív felfedezés: a résztvevők megismerhetik az erdő ehető kincseit, miközben a Bükk természeti és kulturális értékei új élményekkel gazdagodnak.
A város és az erdő harmóniáját építjük helyi együttműködéseken keresztül, hogy a Bükk természeti kincsei különleges gasztronómiai élményekben keljenek életre.
Nemzetközi elismerés
Az Ehető Erdő – Erdei Gasztroexpressz projektet a világ legjobb fenntartható turisztikai kezdeményezésének választották a Green Destinations Top 100 Story Awards 2025 verseny „Thriving Communities” (Virágzó közösségek) kategóriában.
Tudj meg többet
Szakértői vezetés
Tapasztalt erdőgazdálkodók és természetismerők kísérnek végig az úton, hogy felfedezd az erdő ehető növényeit, megértsd az ökológiai összefüggéseket, és közelebb kerülj a természet működéséhez.
Tudj meg többet
Tematikus kóstolóállomások
Az erdő ajándékai a tányéron kelnek életre: szezonális alapanyagokból készült fogásokon keresztül ismerheted meg a Bükk különleges ízvilágát.
Tudj meg többet
Vadon gyűjtött alapanyagok
A természet kincseiből, fenntartható módon gyűjtött alapanyagokból készülnek az ételek, amelyek egy-egy falaton keresztül mesélnek a Bükk biodiverzitásáról.
Tudj meg többet
Kapcsolódás a Fenntartható Fejlődési Célokhoz
A program több ENSZ Fenntartható Fejlődési Célt is támogat, különösen a felelős fogyasztást és termelést, a fenntartható városokat és közösségeket, valamint a szárazföldi ökoszisztémák védelmét. Az élmény során a természet tisztelete, a helyi értékek megőrzése és a tudatos utazás egyaránt központi szerepet kap.
Tudj meg többet
