フォレストガストロエクスプレス

ビュックの味わい

食べられる森 – ビュックの「フォレストガストロエクスプレス」体験ツアー

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ビュックの森の宝物

このプログラムの特別な点はインタラクティブな発見です。森の食べられる宝物を知り、ビュックの自然や文化的価値を新たな体験で豊かにします。

地域のパートナーシップを通じて街と森の調和を築き、ビュックの自然の宝物を特別な料理体験として蘇らせます。

国際的な評価

「食べられる森 – フォレストガストロエクスプレス」プロジェクトは、2025年グリーンデスティネーションズ「トップ100ストーリーアワード」の繁栄するコミュニティ部門で世界最高の持続可能な観光イニシアチブに選ばれました。

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Green Destinations Stories TOP 100, 2025

専門家のガイド

経験豊富な森林管理者や自然学者が同行し、森の食べられる植物を発見し、生態系のつながりを理解し、自然の仕組みに近づくことができます。

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テーマ別試食スポット

森の贈り物が皿の上で蘇ります。季節の食材を使った料理で、ビュックの独特な味わいを体験してください。

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採取された食材

料理は自然の宝物を持続可能な方法で集めて作られ、一口ごとにビュックの生物多様性の物語を伝えます。

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持続可能な開発目標へのリンク

このプログラムは、特に責任ある消費と生産、持続可能な都市とコミュニティ、陸上生物の保護といった複数の国連持続可能な開発目標を支援しています。自然への敬意、地域の価値の保存、意識的な旅が体験の中心にあります。

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提携観光パートナー